Le chêne faire est un arbre trop court, au feuillage vert sombre et très dense, aux nombreuses ramifications tortueuses. Il a des rameaux pub et sans a été un jeune, bourgeons petits globuleux, plus gris et glabres en vieillissant.

Il possède une écorce gris vert et lis quand elle est jeune, puis elle devient noirâtre et se fissure sur la longitude et se détachant en petites plaques.

Feuilles persistantes, internes, de trois à 7 cm de long, entièrement muni de petites dents piquantes sur le bord, surtout sur les jeunes arbres, coriace et de forme très variable, vert foncé et luisante dessus, grisâtre et finement veloutée.

Chaton mâle allongé pendant, d’un verre environ jaune à maturité ; fleurs femelles minuscules, groupés par deux ou trois à extrémité des rameaux est porté par un court pédoncule. Son fruit le gland et de forme variable, de 1,5 à 2 cm de long, à demi inséré dans une cupule écailleuse et un peu veloutée. Il porte alors extrémité une petite pointe piquante c’est un arbre qui peut vivre très vieux, sans doute jusqu’à 1000 ans. Il est présent dans les maquis et versant rocailleux dans tout le bassin méditerranéen le chêne vert constitue la base des paysages méditerranéens ou idée l’arbre le plus répandu, en occupant 300 000 ha dans notre pays, malgré les incendies de forêt dont il est souvent la proie. Ils se rencontrent jusqu’à 800 m dans les Alpes et jusqu’à près de 1500 m dans les Pyrénées-Orientales. En France on le trouve également sur le littoral atlantique jusqu’à la Bretagne, en Poitou-Charentes et sur les causses du Lot.

En bordure de la Méditerranée, chêne vert est indifférent à la nature du sol, et en l’autre trouvera aussi bien en zone calcaire qu’en sol silicieux. Et en dehors de cette zone, mais il ne pousse que sur des sols calcaires. Le bois extrêmement dur et danse, et très difficile à travailler et de plus il se déformant séchant il a servi autrefois construction ainsi qu’aux charbonnages. Il constitue un excellent bois de chauffe ainsi qu’un très bon charbon.

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