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Le figuier cultivé, Caprifiguier

Le figuier cultivé, Caprifiguier

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Le figuier est un arbuste parfois buissonnant, avec de grosses branches, très étalée au rameau épais et tortueux, renfermant latex blanc son écorce grise. Ses feuilles caduques, grande de 10 à 25 cm internes, simple, profondément découpé en 35 lobes inégaux, longuement étioler, épaisse, volume, rugueuse, vert sombre au-dessus plus clair dessous, toxique.

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Il possède des fleurs mâles et femelles à l’intérieur d’un réceptacle en forme de poire. Ces fruits (figure) englobé dans une structure charnue, vert jaunâtre, ce qu’on appelle la figue blanche, ou brun violacé (figue violette), de trois à 7 cm de long, contenant de nombreux petits fruits (les petits grains intérieurs de la fille). Les figures mûrissent la deuxième année de la formation.

Souvent près des habitations des bords des cours d’eau, les ports de route, sur terrain rocailleux, le figuier et probablement originaire du Moyen-Orient, il est cultivé et naturalisé dans les régions du pourtour du bassin méditerranéen et même jusqu’en main. En France ont le trou dans le Midi et çà et là ailleurs dans les endroits bien exposés sous forme de buissons. Il rencontre peu dans les montagnes on n’en trouvera à maximum 800 m dans les Pyrénées-Orientales. La fille est un fruit très anciennement connu dans le monde. Cette espèce a été cultivée par les Phéniciens, les Syriens, les Égyptiens et les Grecs dans tout le bassin méditerranéen à tel point qu’on pense que si tu plantes indigènes à ces milieux. Les gens ficus comprend 700 espèces, reconnaissables toutes par la présence d’une fille ; certaines sont à usage ornemental. La seule espèce cultivée pour ses fruits comestibles et les ficus caricaturent. Le fait se consomme frais (mais alors se garde peu de temps), sec ou en conserve. On en fait aussi du vin, ainsi qu’une eau-de-vie. Les filles sont essentiellement produites en Espagne Italie et Turquie. Différentes variétés sont cultivées certaines donnent des récoltes par. Le suc laiteux du figuier est utilisé en usage contre les verrues.

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